Histamínová intolerancia
Histamínovú intoleranciu (HIT) radíme práve medzi potravinové intolerancie. Jej podstatou je nedostatočná tvorba alebo funkčnosť enzýmu, ktorý štiepy v tele histamín (tzv. diaminooxidáza). Medzi príznaky histamínovej intolerancie radíme prejavy na tráviacom trakte (predovšetkým črevách) a taktiež mimo tráviaceho traktu. Postihnutí ľudia pociťujú po najedení plnosť, nafúknutie a bolesti brucha, hnačku alebo zápchu.
Časté sú tiež prejavy na pokožke ako svrbenie, sčervenanie, žihľavka. Môžu sa vyskytnúť závraty, bolesti hlavy a búšenie srdca s dýchavičnosťou a prejavy na pokožke. U väčšiny ľudí sa vyskytujú kombinácie troch a viac príznakov zahŕňajúcich rôzne orgány.
Manažment starostlivosti
Základom liečby histamínovej intolerancie je úprava životosprávy a eliminácia príjmu potravín, ktoré u postihnutej osoby subjektívne spôsobujú alebo môžu spôsobovať ťažkosti.
V prípade požitia rizikových potravín je veľmi dôležitá substitúcia enzými diamínoxidáza (DAO), ideálne ešte približne 20 minút pred jedlom, aby sa predišlo nepríjemným prejavom histamínovej intolerancie.
V prípade, ak sa z príznakov histamínovej intolerancie, predovšetkým nadúvanie a plynatosť a s tým spojená bolesť brucha, je vhodné nárazové použitie liekov proti nadúvaniu a plynatosti.
Z pohľadu dlhodobej starostlivosti je možné podávanie probiotík s cieľom zmierňovať z dlhodobého pohľadu prejavy histamínovej intoelrancie.
Nemalo by chýbať vo vašej lekárničke:
Diaminooxídáza (DAO) je enzým, ktorý v ľudskom tele prirodzene odbúrava histamín. Najvýznamnejší výskyt DAO je v bunkách steny tenkého čreva a vzostupnej časti hrubého čreva, kde tvorí základnú bariéru pre vstrebávanie histamínu prijatého potravou.
V prípade prejavov histamínovej intolerancie sa používa u osôb s nedostatočnou aktivitou enzýmu DAO.
Dostupná je aj verzia DAO rastlinného pôvodu (pre vegánov).
Nedostatočná tvorba alebo nedostatočná funkčnosť DAO, ako aj nadmerný prísun potravín bohatých na histamín súbežne s nedostatočnou aktivitou DAO vedie ku zvýšenému vstrebávaniu histamínu a k prejavom histamínovej intolerancie.
Pre správny účinok prípravkov s obsahom DAO je potrebné, aby boli tzv. gastrorezistentnej forme, čiže tak, aby sa tablety alebo kapsuly a ich obsah neuvoľňovali už v žalúdku, ale aby sa rozpadávali až v čreve.
Prečítajte si tiež:
Pokiaľ sa v rámci prejavov histamínovej intolerancie objaví ako príznak aj nadmerné nadúvanie a plynatosť, je možné použiť prípravky proti nadúvaniu. Obvykle ide o prípravky s obsahom látky simetikón, ktorá sa nevstrebáva a pôsobí výhradne iba vo vnútri tráviaceho traktu. Používajú sa iba nárazovo v čase potreby.
Lieky proti nadúvaniu menia povrchové napätie plynových bublín nachádzajúcich sa v natrávenej potrave tráviaceho traktu, čím dochádza k ich rozpadu. Uvoľnené plyny sa potom môžu absorbovať črevnými stenami, čo znižuje ich tlak na stenu čreva a zmiernenie kŕčovitých bolestí.
Prečítajte si tiež:
Nedostatočné osídlenie čreva probiotikami, ako aj nevhodné prostredie pre rast a množenie probiotík môže viesť k poruchám tráviaceho traktu.
Probiotiká sú vhodné na navodenie rovnováhy v tráviacom trakte.
Pri dlhodobých problémoch je vhodné zvážiť v rámci doplnkovej liečby aj užívanie probiotík.
