NOVALIM Pohánková múka hladká natural plv 1x500 g

Mohlo by vás zaujímať

NOVALIM Pohánková múka hladká natural
Výdaj
Nie je viazaný na lekársky predpis
Legislatívne zatriedenie
Iné potraviny na osobitné výživové účely
Aplikačná forma
PLV - Prášok

Popis a určenie

Pohánková múka, prirodzene bezlepková. Obsahuje minerálne látky, vitamíny B1, B2, C, E, nenasýtené mastné kyseliny, cholín a rutín. Je vhodná na prípravu pekárskych a cukrárskych výrobkov, zvyšuje vláčnosť a čerstvosť týchto výrobkov.
Obsah gluténu pod 20 mg/kg.

Zoznam zdravotných tvrdení, ktoré možno uvádzať na potravinách podľa článku 13 ods. 3 nariadenia (ES) č. 1924/2006

Použitie

Výdaj lieku (prípadne iného produktu) nie je viazaný na predpis.

Používa sa ako prísada , môže nahradiť časť základnej múky až do výšky 50% alebo sa môže použiť samostatne, s pridaním iných ingrediencií, napr. cukru, vajec ap. Je tiež vhodná na prípravu pohánkovej kaše na sladko alebo slano.

Upozornenie: Môže spôsobiť konstipáciu (zápchu) pri konzumácii väčšieho množstva samostatne.

Informácia od dodávateľa *

Pohánková múka je prirodzene bezlepková. Vyznačuje sa prítomnosťou rutínu, ktorý priaznivo vplýva na kvalitu ciev. Obsahuje minerálne látky, tiež vitamíny B1, B2, C, E a cholín. Tiež nenasýtené mastné kyseliny. Je vhodná na prípravu pekárskych a cukrárskych výrobkov, zvyšuje vláčnosť a čerstvosť týchto výrobkov.

Múka je dodávaná ako bezgluténová s obsahom gluténu pod 20 mg/kg.

* Pod označením „dodávateľ“ sa rozumie spoločnosť dodávajúca produkt na trh v SR. Údaje o produkte uvedené v informačnom bloku „Informácia od dodávateľa“ uviedla do databázy ADC Číselník osoba zastupujúca dodávateľa ako správca portfólia jeho produktov v ADC Číselníku. Zodpovednosť za údaje v tomto bloku a ich súlad s aktuálne platnou legislatívou nesie dodávateľ.

Aktívne látky

Fagopyrum esculentum (pohánka)